Tipicamente: sapori e profumi di primavera

Da venerdì 1 a domenica 3 maggio Persiceto propone l’appuntamento con “Tipicamente ”, la rassegna di prodotti tipici, rigorosamente Made in Italy, che da nove anni riempie le strade e le piazze di San Giovanni in Persiceto. “Una manifestazione – dice Andrea Balboni, vice presidente Pro loco – che confermerà l’impianto della festa dell’anno scorso ma che vuole proporre sempre qualcosa in più, e divenire evento a tuttotondo, trasformando Tipicamente in una sorta di festa di primavera”. Infatti, oltre ai tradizionali e collaudati appuntamenti legati al mangiare tipico, con la partecipazione di espositori di qualità da tutte le regioni italiane che anno dopo anno confermano la propria presenza, altre saranno le iniziative che coinvolgeranno diverse zone del centro. “Presso le due porte – interviene Balboni –, Porta Garibaldi e Porta Vitoria, nelle giornate vi saranno due appuntamenti musicali organizzati in collaborazione con l’Associazione Culturale Musicale Leonard Bernstein; mentre nel pomeriggio, su via Roma all’interno dello spazio dell’ex ospedale, verranno svolti dei laboratori dedicati ai più piccoli”. Nell’ottica di un coinvolgimento sempre maggiore di chi vive Persiceto anche alcune associazioni locali, nonché i commercianti, hanno deciso di aderire con sempre più partecipazione e passione a Tipicamente “Sì, infatti, – prosegue Balboni – e per questo vorrei ringraziarli per la collaborazione che daranno a questa due giorni dallo smaccato segno primaverile, dove sapori e profumi si espanderanno e confonderanno tra i portici e le vie di Persiceto”.

Gianluca Stanzani