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Anzola: una nuova cucina centralizzata per la scuola

A metà settembre si torna sui banchi di scuola con alcune novità.

La prima è che nel plesso “Caduti per la Libertà” di Anzola i bambini consumeranno il loro pasto nel nuovo refettorio appena realizzato capace di ospitarli tutti in due turni, senza che nessuno debba più mangiare in aula come accadeva fino a giugno scorso, inoltre il pasto sarà consumato senza più adoperare le stoviglie in plastica monouso.

La seconda novità è che i pasti arriveranno direttamente dal nuovo centro di produzione pasti di Matilde Ristorazione a Sant’Agata Bolognese, mantenendo le stesse garanzie di qualità nella preparazione del cibo adoperate finora nella cucina di Anzola.

(dal sito del Comune di Anzola)

Gianluca Stanzani:
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