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Bernini (FI): “Tortellino di pollo? Un dispetto alla nostra identità”

Va bene l’integrazione ma da Bolognese il tortellino è in brodo e con il ripieno della tradizione! Ci saremmo aspettati un’idea un po’ più vincente per promuovere l’accoglienza da parte dell’arcivescovo Zuppi, invece di un “attentato” bello e buono alla cultura italiana, emiliano romagnola e bolognese. Un’occasione persa per dimostrare che l’integrazione viaggia su ben altri canali, e soprattutto sui binari dell’accettazione – e non della negazione – delle tradizioni gastronomiche che sono parte integrante dell’identità di un popolo.

Lo dichiara Anna Maria Bernini, presidente dei senatori di Forza Italia

Gianluca Stanzani:
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